2022食品添加劑檢測儀器#三體宏科#專注于食品添加劑快檢儀器研制

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【三體宏科新品上市•ST-G1800】食品添加劑檢測儀器→三體儀器【自主研發(fā)生產(chǎn)】+【廠家直銷】+【價格有優(yōu)惠】=詢價有驚喜！目前已廣泛用于在福建、浙江、山東、江蘇、廣西、云南、河北、河南、東北等食品檢測系統(tǒng)，并取得良好了效果。

      由于當(dāng)前食品行業(yè)中的食品添加劑問題日益突出，對食品進(jìn)行添加劑等的安全檢測是極其必要的。對于檢測食品添加劑，主要包括檢測食品的質(zhì)量及食品中添加劑的殘留量。通過嚴(yán)格按照我國現(xiàn)有的食品添加劑殘留測定國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對相關(guān)食品添加劑在食品中的殘留量進(jìn)行嚴(yán)格檢測，控制食品的安全質(zhì)量。

　　常用食品添加劑包括：甜味劑、著色劑、護(hù)色劑、防腐劑、漂白劑等。以下是對應(yīng)的檢測方法：

　　1、食品甜味劑的檢測方法：

　　結(jié)合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的相關(guān)規(guī)定，甜味劑包括天然甜味劑與人工合成甜味劑。其中主要有15種為合成甜味劑，例如糖精鈉，天門冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、阿力甜和環(huán)已基氨基磺酸鈉等。

　　當(dāng)前對于檢測甜味劑的方法主要包括氣相色譜法、液相色譜法、離子色譜法、紫外分光光度法、薄層色譜法、液質(zhì)聯(lián)用法。其中，高效液相色譜法不僅可以分析大多數(shù)甜味劑，而且可以將多種甜味劑同時分離，有利于檢測工作的進(jìn)行。

　　2、著色劑的檢測方法：

　　著色劑一般包括天然色素與食品合成色素兩種，其中，認(rèn)真合成的食品色素主要包括：莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍(lán)、誘紅等。

　　當(dāng)前，我國主要通過采用高效液相色譜法對人工合成色素進(jìn)行檢測，高效液相色譜法不僅靈敏度較高，而且精確度也較高。依照《食品中合成著色劑的測定》GB/T5009.35-2003中規(guī)定，首先采用液相色譜法對人工合成色素進(jìn)行測定，通過使用高效液相色譜法，可以有效檢測食品中的人工合成色素成分。

　　另外，還可以通過使用紙色譜法、示波極譜法、高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法、超高效液相色譜法、毛細(xì)管電泳法、試劑盒法等檢測技術(shù)對人工合成色素的含量進(jìn)行檢測。